青岛酒店管理职业技术学院 课 程 总 体 教 学 设 计 方 案 一、基本信息 课程名称：《形体塑造1》 学 时：64 课程类型：专业必修课 学 分：2 所属院部：旅游与酒店管理学院 授课对象： 2018级空中乘务专业 先修课程： 后续课程：客舱服务 制定时间：2018年9月8 日 批 准 人： 课程团队负责人及成员：刘真、徐姝 二、课程的地位、作用及内容框架 1.课程的地位 《形体塑造》课程是空中乘务专业基础课程必修课程，是从事服务行业从业人员的必修课。 可塑造学生优美的体态，培养高雅的气质，纠正生活中不正确的姿态。同时适合的人群比较广泛。使学生掌握形体训练基本知识、基本技能、基本能力。是一门具有理论与实践结合紧密的应用性学科。 2.课程的作用 提高学生对形体美的鉴赏、表现和创造的能力。能将形体语言恰当的运用到生活中去。在让学生掌握形体训练基本知识、基本技能、基本能力的同时。并让学生形成良好的行为举止，以提高学生外在形体的综合素质。培养学生的审美能力，使其富有艺术气息。达到提升学生的艺术鉴赏力。 3.课程的内容框架 《形体塑造》课程根据教学特性及学生学习的认知特点，将课程内容分为了基本体能训练、体态塑造和舞蹈组合三部分。形成了具有“由外显到内涵、由行为到心灵、由个体到职业”等三大层次的课程教学体系。三大个模块顺序支撑，三大层次相互递进，进而实现培养高素质职业人才的课程教学目标。 课程设计体现在三个注重：注重学生职业能力的培养，注重课程与行业的关联度，注重课程设计的开放性。 三、授课对象的基本情况分析 本课程主要针对2018级空中乘务专业的新生，学生大部分无专业学习经验，需要从理论和实践两方面引导学生学习职业从业标准，接受正规的专业的训练学习，培养学生从业素质。 四、课程整体预设能力目标 1. 帮助学生加深理解现，塑造良好的职业形象，优美的体态。 2. 学习影响人际交往效果因素，并学会对交往对象进行分析，采用不同的交往方式。 3. 掌握不同特定场合的行为实务操作。 4.形成正确形体美塑造的观念。 五、项目（或任务）设计 （注：在项目名称栏，若某一单元或部分内容甚至某一门课实在找不出具体项目或任务，可暂用传统单元方式描述，如“绪论”、“电子商务概述”等。） 序号 项目 （或任务或单元）名称 项目（或任务或单元） 方案描述 预设能力 目标 教学资源 学习成果 学时 实施要点 （教学方法/ 教学手段） 1 体能组合训练 增强体能、健身塑形 通各种训练手段用以改善形体的状态，提高人体良好形态控制能力和表现能力等基本素质训练。 多媒体课件、 教学参考书、视频录像等 塑造学生优美身体形态。不仅仅是身体素质的训练，也是美育教育。 22 教师指导学习，学生课后练习。 2 芭蕾基训 芭蕾基本手位、脚位练习 芭蕾基本动作组合 通各种训练手段用以改善形体的状态，提高人体良好形态控制能力和表现能力等基本素质训练。 多媒体课件、 教学参考书、视频录像等 塑造学生优美身体形态。不仅仅是身体素质的训练，也是美育教育。 22 项目引导法 案例教学法 演示教学法 互动练习教学法 3 形体塑造训练 身体柔韧度和灵活性训练 身体各部位协调。 身体各关节柔韧性、灵活性。 多媒体课件、 教学参考书、视频录像等 塑造学生优美身体形态。不仅仅是身体素质的训练，也是美育教育。 20 教师指导学习，学生课后练习。