一、课程的地位、作用及内容框架 本门课程属于旅游管理专业的必修类拓展课程，通过本课程的教学，可以使学生掌握旅游景区策划、接待服务、环境管理、游客服务与管理、票务管理、安全管理、品牌管理的一系列知识与技能。 2015级旅游管理专业的学生本学期还要参加国家组织的导游资格证考试，未来很多学生选择旅游景区实习和就业。《旅游景区服务与管理》课程可以帮助学生拓展专业视野，也能帮助学生拓宽就业渠道，使其认识到旅游业是一个综合产业。 二、授课对象的基本情况分析 2015级旅游管理专业的学生大部分来自山东省，还有部分省外的学生，有一定旅游学理论基础，但是前面所学课程较集中于旅行社行业，对旅游相关的要素旅游景区认知不多，但是实习和就业和旅游景区息息相关，这门课程可以帮助学生拓展专业视野，同时为学生下个学年的实习奠定更为牢固的专业基础，并能拓宽学生的就业渠道。 三、课程整体预设能力目标 与企业专家共同研讨企业岗位典型工作任务，以及景区管理系统在企业典型工作任务中的应用，从而确定《旅游旅游景区服务与管理》课程所要培养的能力目标。 1．知识目标： （1）了解旅游景区的基本概念； （2）熟悉旅游景区的发展历程和趋势； （3）掌握旅游景区管理方法。 2．能力目标： （1）能够具备旅游景区解说和接待服务； （2）能够策划旅游景区的活动； （3）能够营销旅游景区的产品； （4）能够推广旅游景区品牌。 3．素质目标： (1)培养项目实施过程中的团队合作意识； (2)培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风； (3)培养学生安全意识和环保意识。 四、教学模式、教学方法手段概述 采用混合式教学的教学方法，通过在线网络教学综合平台，把课堂教学和线下网上资源有机结合，将景区服务与管理的相关理论以深入浅出、形象生动的讲述出来，紧密结合国际及国内景区业发展的现状及未来发展趋势，通过分组讨论、辩论、调研等方式充分调动学生的积极性，并通过阶段性的实践调研报告考核、督促、检验学生的学习效果。 五、作业安排计划（形式、数量、作业检查方式） 1.布置思考题，当堂或下节课提问； 2.课上案例研讨讨论； 3.专题研讨； 4.旅游景区项目作业。 六、考核评价方案设计 本课程为考查课。旅游景区项目作业占50%；课堂表现及学习态度、日常考勤占20%；期末测试占30%，共计100分。 评价标准：所学章节内容理论和实践结合。 考核要点：理论正确，理论对实践有指导意义，应用分析符合市场需求。 七、教材及参考资料 1．教材简介：《旅游景区服务与管理》，王瑜编著，东北财经大学出版社，2015年9月第3版 2．教材评价：内容包含概述、接待服务、解说服务、商业服务、营销管理、安全管理、环境管理、品牌管理。“十二五”职业教育国家规划教材，教材知识体系较完善，案例紧跟行业发展。使用的时候，根据学生和行业的实际，内容有删减，比如增加了景区策划，删除了商业服务等。 参考文献： 1．张凌云著，旅游景区景点管理[M]，旅游教育出版社，2004 2．冯淑华主编，景区运营管理[M]，华南理工大学出版社，2004 3．周玲强等编著，旅游景区经营管理[M]，浙江大学出版社，2006 4．邹统钎主编，旅游景区开发与管理[M]，清华大学出版社，2004 5．邹统钎主编，旅游景区开发与经营经典案例[M]，旅游教育出版社，2003