《酒店工程学院顶岗实习》 一、主要目标和主要内容： 实践教学环节是重要的教学过程（占22学分），简称顶岗实习。通过实习，可以使学生接触社会，参与实践，增强学生对专业背景和生产实际的了解，巩固和运用理论知识，培养实际工作和适应社会能力。 顶岗实习也是对学生进行思想政治教育、道德品质教育的重要教学形式，学生通过实习，可以增强组织纪律性，增强职业意识，增强群众观点、劳动观点和社会主义事业心、责任感。 为了加强和规范实习教学管理，提高实习质量，保证教学目标的顺利实施，保障学生实习期间的人身财产安全，特制订本规定。 二、授课对象： 顶岗实习班级 三、课程类型和学时学分： 实践教学环节是重要的教学过程（占22学分），简称顶岗实习。通过顶岗实习，可以使学生接触社会，参与实践，增强学生对专业背景和生产实际的了解，巩固和运用理论知识，培养实际工作和适应社会能力。 四、教学方式（授课形式和考核方式）： 五、教材与参考书目：