《酒店韩国语（专选）》 一、主要目标和主要内容： 本课程作为酒店管理专业的外语应用型选修课，针对酒店管理一线作业设计，着眼于韩国语口语在酒店工作场景的实践应用，具有结合理论与实践，联结学校与社会的重要作用。 讲授内容主要包括韩国语基本概念和基础知识、生活日常用语、酒店专有词汇和惯用语、韩国社会风俗和消费习惯等，从文化背景、思维方式、行为习惯、语言表达等方面入手，可基本满足一线工作人员与韩国语背景客人进行简单交流的要求。 二、授课教师和授课对象： 授课教师：主讲教师有韩国留学背景和多年韩国语教学经验，同时拥有跨文化交际教育经历，能够胜任本课程教学工作。 授课对象：酒店管理专业一年级学生，掌握部分酒店管理基础理论，缺乏酒店实践经验，韩国语零基础。针对该种学情，韩国语入门知识讲授比例约占1/3，生活日常用语和酒店专有词汇/惯用语等讲授比例约占1/3，韩国社会风俗和特定人群消费习惯等讲授约占1/3。 三、课程类型和学时学分： 专业选修课，2学时/周，教学周共18周。 四、教学方式（授课形式和考核方式）： 授课形式：线上与线下结合。 教学方法：演示教学法、情景教学法、任务驱动法等。 考核方式： 平日：40%（出勤+课堂表现+在线作业） 小组课题任务：30%（模拟酒店场景表现） 期末：30%（现场展示） 五、教材与参考书目： 参考书目：纪小川、全国花. 酒店韩国语. 大连：大连理工大学出版社